Jogurt pita

Ne znam da li se to samo meni čini, ili je vreme stvarno ubrzano.
 Nekako, znam, imam više godina, to je u redu, možda sam malo i sporija, i to je u redu, ali i mlađi se žale da im se čini da vreme brže protiče.
Istina, ranije sam kafu pila onako usput, a sada sedim i pijuckam, pa kada je lepo vreme, na suncu nam je baš lepo, ćaskamo suprug i ja i vreme proleti.
 Zato sam potražila na netu neki jednostavan i brz kolač. Izabrala sam jogurt pitu, naći ćete je na coolinarika.com  sajtu.
 Kada sam pročitala recept, mislila sam odustati, čitala sam neke druge recepte, i vratila se opet ovom. Nisam pogrešila, kolači su zaista jako ukusni.
 Jedini je problem što to ne mogu podeliti sa mojima, to je tužno.

Recept:
Za testo:
- 25-30g brašna(razlika u količini zbog posipanja da se ne lepi previše)
- 17 dg margarina
- 10 dg šećera
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanilin šećer
- 4 žumanca
Nadev:
- 15dg šećera
- 3 jogurta
- 2 kisele pavlake
- 5 kašika oštrog brašna
- 5 belanaca
Priprema:
1. Od navedenih sastojaka umesiti testo. Kada je testo gotovo podeliti ga na dva nejednaka dela. Manji deo uviti u alu foliju i staviti u zamrzivač, a veći deo isto uviti u foliju i staviti u frižider. Tako treba da ostnu sat i po. Taman da popijete kaficu ili spremite ručak.
2. Uključiti rernu na 180 stepeni.
3.Veći deo testa iz frižidera razviti, ja sam razvijala direktno na pek papir, lakše je baratati sa testom, jer je veoma mekano i ne može da se prebaci na oklagiju. Neka je testo malo veće od pleha da stranice budu podignute 1-2 cm.
4. Za nadev:
 U posudu staviti pavlaku, jogurt, šećer i brašno, to dobro izmiksati. Belanca ulupati u čvrst sneg, i dodati smesu od jogurta ,pavlake... , dobro izmiksati.
4. Nadev preliti preko testa.
5. Izvaditi testo iz zamrzivača, naribati ga na nadev. Taman se rerna ugrejala, stavite da se peče 40-45 min. na 180 stepeni.
 Kada budu pečeni, ostavite u tepsiji da se ohlade i onda ih secite.
Prijatno

Recept: keks od kikirikija

 Izolacija traje, ali možemo to iskoristiti da obradujemo svoje najmilije.

 Za ovaj recept ne trebate biti vični spremanju kolača, veoma se lako i brzo  priprema. 25 min. priprema i 15 min. pečenje.

Sastav:
- 120g brašna
- 1 kaf. kašikica praška za pecivo
- 75g žutog šećera(može i običan)
- prstohvat soli
- 1 vanilin šećer
- 70g mekog putera ili margarina
- 75g krema od kikirikija
- 1 jaje
- 1 kafena kašikica rendane kore od pomoranđe(limuna)

Krem od kikirikija pripremite sami. Sameljite pržen i ne slan kikiriki, pomešajte ga sa jednom kašikom suncokretovog ulja(ili neko drugo po volji)

 Sastavite suve sastojke, pomešajte, dodajte ostale sastojke, izmešajte varjačom. Testo treba da je mekano, kako bi se moglo vaditi kašikicama.

 Ugrejte rernu na 190-200 stepeni, pecite 12-13 minuta. Kada malo porumene, izvadite i ostavite keksiće još 2-3 min. u tepsiji, zatim ih povadite.

 gotovi keksići.  

Nemam dozvolu za kretanje

Prolaze dani, izolacija traje li traje. I trajaće...
Danas je osvanuo beli dan- dan pod snegom. Da nije pred kraj marta i da nije kajsija u našem dvorištu procvetala pre dest dana, verovatno bi se obradovala snegu.
Ja volim sneg.
Obično suprug i ja izađemo kada padne prvi sneg, očistimo staze i onda prionemo na pravljenje sneška belića. Zadnji put smo pravili snešku. Jednostavno to volimo.
 Sada neću o zimi, svakako ovo neće trajati tek samo par dana, već za vikend je najavljeno otopljenje.

 Zapravo ono što želim podeliti sa vama jeste jedno iskustvo.
 Pre mesec dana sam slučajno naletela na jednu reklamu, gde je stojala plastična boca sa etiketom PDP Limes, sredstvo protiv buđi. Pisala sam o tome u prošlom blogu. Naručila sam to sredstvo, upoznala jednu divnu mladu osobu i odlučila da budem deo te porodice koja pomaže ljudima da dođu do najkvalitetnijih domaćih proizvoda.
 Većina vas verovatno ne razmišlja ovako o mrežnom marketingu, da je to u stvari jedna velika porodica koja pomaže svima vama da dobijete ono što je najbolje i najkvalitetnije, jer ste vi to zavredeli. Tu ne može biti reči o nekoj prevari, jer ako se tako nešto desi, porodica to oštro kažnjava.
 Današnje iskustvo jeste proizvod koji sam kupila od iste firme Limes. Univerzalni koncentrat.
 Na etiketi piše da čisti staklene površine, drvene površine, keramiku, metal, nakit , da se može upotrebiti za kupanje kućnih ljubimaca itd.
 Ja sam danas odvojila vreme da proverim kvalitet ovoga proizvoda i mogu vam reći da sam oduševljena.
 U dve litre vode sam sipala pola zatvarača Univerzalnog koncentrata, oprala sam kuhinjske elemente- drvene i staklene površine. Rezultat je fantastičan! Kuhinja nije nova, naprotiv ima preko 17 godina. Nije trebalo naknadno brisanje, niti sušenje. Veoma je lako bilo to sve odraditi.

 Slika je tu , ocenite sami
 Univerzalni koncentrat koji sam koristila:

Živimo neka smušena vremena

 Do juče sam živela jedan miran, sređen penzionerski život.

Nisam živela kao drugi prosečni penzioneri, jer sam uvek bila aktivna, angažovala sama sebe, pomagala, radim i dalje internet posao, u kontaktu sam sa mnogim ljudima koji mi mnogo znače.

Tu su i moja deca i unučad, znači nisam usamljena, živim lep zajednički život sa svojim suprugom.

 I uvek postoji jedan ALI , taj ALI se odnosi na situaciju koju nam je nametnuo Corona virus.
 Sada moram živeti u izolaciji, ne ići na ulicu među mlade ljude.
 U redu, ja od ovoga ne pravim dramu, tako je i to mogu da prihvatim.

 Imamo lepo dvorište i baštu, sada je lepo vreme, proleće. Uvek nađem sebi zanimaciju. Čitam knjige, radim ručni rad, vodim domaćinstvo, radim u jednoj američkoj kompaniji preko interneta, jednom rečju nije mi dosadno.
 Ono što želim kazati, nemojte dozvoliti sebi da vam bude dosadno, nađite sebi zanimaciju, to je jako važno. To vam može održati dobro mentalno zdravlje, pomoći će da se osećate slobodno i nezavisno od svih spoljnih uticaja.
Na YojuTube imate jako mnogo video klipova kako napraviti mnogo toga od predmeta koje bi inače bacili. Nađite nešto, nemojte dozvoliti da vam drugi organizuju život. Vaš život je samo Vaš, i jedino vi možete da ga učinite lepim ili ružnim.
 Želim vam dobro zdravlje, da sve vas zaobiđe Corona u širokom luku, da budete sami svoji i da izdržite ovo što nas je snašlo.
 Evo jedan video klip, možda dobijete neku idejuhttps://www.youtube.com/watch?v=xnqMf2AtxDo